La lanterna
Por lo general resulta difícil encontrar buenos restaurantes en los lugares tipicamente turísticos, pero existe un método de evitar sorpresas desagradables: elegir un lugar que sea apreciado y frecuentado por los lugareños. Precisamente en Alghero la gente del lugar es el mejor testimonio de la calidad del restaurante-pizzeria La Lanterna, que, desde hace más de treinta años, ocupa una posición destacada en el panorama gastronómico de esta ciudad catalana de Cerdeña. De hecho, La Lanterna es sinónimo de calidad, fantasía culinaria, y selección de los más genuinos productos típicos, características que hacen de La Lanterna el lugar ideal para los amantes de la buena mesa.
Los platos a base de pescado constituyen el alma del restaurante, siempre muy frescos, preparados por un chef que combina sabiamente la creatividad y el respeto por la tradición sarda. Sin embargo, en el menú también se destacan las pastas, los risottos, las carnes, los mejores quesos de la isla, los postres de la casa, y la rica variedad de vinos de etiqueta regional de su cantina. Además La Lanterna ofrece a sus clientes una amplia gama de pizzas cocidas en horno de leña, tanto para disfrutar en la mesa como para llevar. El local está decorado en estilo moderno, y cuenta con una terraza ricamente ornamentada con plantas, en la que cenar en verano constituye la mejor manera de pasar la noche. El personal del restaurante-pizzería La Lanterna les espera en Alghero, en via Giovanni XXIII n° 82, a pocos minutos de la costanera y del centro histórico. |
Il Calamaro 
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